Menjadi
perempuan produktif dengan seabrek kegiatan tidak membuat saya malas turun ke
dapur. Saya seringkali bereksperimen
membuat sarapan atau masakan untuk anak-anak dan suami, terutama dengan
menggunakan topping keju, telur atau susu kesukaan seluruh keluarga . Makin ke sini saya jadi makin suka eksplorasi
di dapur, jadi makin tahu kalau bahagia itu sederhana: BISA MASAK.
Berikut
adalah tiga resep masakan sederhana namun bergizi hasil kreasi saya yang bisa
Anda coba, selamat bereksperimen, semoga suka.
OMELET INDIA
Bahan-bahan :
2 Telur, dikocok, tidak perlu ditambah bumbu
2 pcs Roti tawar
Satu Bawang Bombay ukuran sedang, diiris tipis lalu dioseng bareng cornet
Keju Craft
Cara Masak :
Telur dibuat seperti dadar tipis
Simpan roti diatas telur setengah matang
Berikan keju dan cornet berbawang bombay di atas roti
Biarkan matang *2 menit diatas teflon
Roti tawar dilipat plus telurnya
bolak balik roti berbungkus telur hingga kecoklatan
Sajikan *bisa juga pakai saus tomat atau sambal bila suka
Bahan-bahan :
2 Telur, dikocok, tidak perlu ditambah bumbu
2 pcs Roti tawar
Satu Bawang Bombay ukuran sedang, diiris tipis lalu dioseng bareng cornet
Keju Craft
Cara Masak :
Telur dibuat seperti dadar tipis
Simpan roti diatas telur setengah matang
Berikan keju dan cornet berbawang bombay di atas roti
Biarkan matang *2 menit diatas teflon
Roti tawar dilipat plus telurnya
bolak balik roti berbungkus telur hingga kecoklatan
Sajikan *bisa juga pakai saus tomat atau sambal bila suka
TELUR ALA MC D
Bahan-bahan :
2 telur dikocok
1 sendok Mentega
5 sendok makan susu ultra putih
Cara membuat:
Mentega dimasukan ke wajan hingga panas
Masukan telur yang sudah dikocok, dibolakbalik hancur hingga matang
Masukan susu dan bolak balik kembali hingga susu menyerap
Sajikan selagi panas
TAHU BULAT ISI DAGING CINCANG
Bahan-bahan :
Tahu 6 buah
Telur 1 buah
Terigu secukupnya saja
Bawah daun dua tangkai
Kornet 6 sendok, ditumis dengan bawang bombay
Penyedap dan garam secukupnya
Tepung roti
3 siung bawang putih ditumbuk kasar
Pengembang roti 1/2 sendok teh
Cara Membuat :
Hancurkan tahu, masukan terigu, telur, bawang daun yang sudah diiris, penyedap, garam, bawang putih yang sudah ditumbuk LALU uleni hingga tercampur rata
Masukkan cornet, kembali uleni
Masukan pengembang roti, uleni hingga merata, diamkan setengah jam
Bentuk adonan sesuai selera, gulirkan pada tepung roti
Goreng hingga kecoklatan
Bahan-bahan :
2 telur dikocok
1 sendok Mentega
5 sendok makan susu ultra putih
Cara membuat:
Mentega dimasukan ke wajan hingga panas
Masukan telur yang sudah dikocok, dibolakbalik hancur hingga matang
Masukan susu dan bolak balik kembali hingga susu menyerap
Sajikan selagi panas
TAHU BULAT ISI DAGING CINCANG
Bahan-bahan :
Tahu 6 buah
Telur 1 buah
Terigu secukupnya saja
Bawah daun dua tangkai
Kornet 6 sendok, ditumis dengan bawang bombay
Penyedap dan garam secukupnya
Tepung roti
3 siung bawang putih ditumbuk kasar
Pengembang roti 1/2 sendok teh
Cara Membuat :
Hancurkan tahu, masukan terigu, telur, bawang daun yang sudah diiris, penyedap, garam, bawang putih yang sudah ditumbuk LALU uleni hingga tercampur rata
Masukkan cornet, kembali uleni
Masukan pengembang roti, uleni hingga merata, diamkan setengah jam
Bentuk adonan sesuai selera, gulirkan pada tepung roti
Goreng hingga kecoklatan
Sajikan selagi panas
No comments:
Post a Comment